安圖縣石門鎮北山村靠溫室大棚搞起多元種植,讓土地告別“冬閑”——黑土地“吃”上“四季飯”“錢袋子”鼓成“四季款”
立冬后的長白山下,寒風已染冬意。
走進安圖縣石門鎮北山村農業科技試驗示范基地的日光溫室大棚,一股熱乎氣兒裹著濃醇的菌香撲面而來——眼前的菌床上,一團團、一簇簇靈芝菇碩大肥美、長勢喜人。村民們蹲在地上,手里攥著小刀,“咔嚓”幾下割下一朵靈芝菇,不一會兒旁邊就堆起了“蘑菇山”。
靈芝菇,名如其形。它外形酷似靈芝,肉質鮮嫩飽滿、營養豐富,有“菌中之花”的美譽。“這菇一年能種兩茬,一株能長到十二三公斤。生長周期短,40天左右就能成熟,效益相當可觀!”基地負責人項榮軍介紹,目前基地2棟大棚的靈芝菇正值采收期,每棟產量約3000公斤,預計產值超8萬元。
2023年,項榮軍在外學習時,被靈芝菇的獨特外形和口感吸引,頂著技術空白的壓力引進試種。他潛心鉆研靈芝菇生長習性,邀請專家上門指導,日夜泡在大棚里琢磨溫濕度調控,像照顧孩子般精心管護,沒想到當年就喜獲豐收、實現收益。“我們全程用有機肥,種出來的菇又鮮又嫩,特別受歡迎。”項榮軍說,靈芝菇不僅暢銷周邊縣(市)的機關、學校食堂,線上訂單也源源不斷,借著電商快車走向了更廣闊的市場。
據悉,北山村地處長白山麓,冬季漫長寒冷,過去村民靠大田種植糧食作物,一年到頭有“半年閑”。項榮軍把“增收算盤”打到了溫室大棚上。如今,基地15棟大棚里,除2棟種靈芝菇外,還種著9棟羊肚菌和4棟反季蔬菜、山野菜。15棟棚排定種植“時間表”,多元種植、各有“檔期”,這樣的增收新“組合”讓收益更穩定。一年到頭棚不停、人不閑,土地“吃”上了“四季飯”,鄉親們的“錢袋子”也鼓成了“四季款”。
“以前冬天在家閑得慌,現在到基地打工,一天能掙120塊,一個月能掙3000多塊,日子一天比一天好!”北山村村民許進芝已在基地干了6年,說起這份工作滿臉笑意。目前,基地已帶動20余名村民穩定就業,讓鄉親們在家門口就能掙到“暖冬錢”。“土地不歇,人就有活干,錢就不斷線!”許進芝笑著說。
隨著種植經驗日益豐富,項榮軍正琢磨著如何“升級”這份“共富事業”。他計劃對靈芝菇進行深加工,開發靈芝菇干、靈芝菇醬等系列產品,提升產品附加值;同時通過“公司+農戶”模式,帶動周邊村民共同種植靈芝菇,既教技術又包銷路,形成產業規模效應,讓鄉親們的好日子像大棚里的作物一樣“四季常青”。
延邊日報全媒體記者 葛威



