近日，作為全省首個種植靈芝菇的基地，安圖縣農(nóng)業(yè)科技試驗示范基地迎來豐收，一團團、一簇簇的靈芝菇長滿菌床，肥滿碩大、長勢喜人。

10月30日，記者走進位于安圖經(jīng)濟開發(fā)區(qū)內(nèi)的農(nóng)業(yè)科技試驗示范基地，一棟棟日光溫室大棚整齊地排列在地頭，在陽光的照射下熠熠生輝。大棚內(nèi)，工人們動作熟練地將一朵朵肥碩的靈芝菇從菌床上摘下，放入籃中。

靈芝菇作為一種珍稀食用菌，外形酷似靈芝，肉質(zhì)鮮嫩且營養(yǎng)豐富，被譽為“菌中之花”。基地負責人項榮軍告訴記者，靈芝菇一年能種兩茬，每株靈芝菇平均能達到25斤左右。它的生長周期短，40天左右就可成熟，種植效益相當可觀。目前，基地2棟大棚的靈芝菇已進入采收期，每棟大棚可產(chǎn)靈芝菇6000斤，預計產(chǎn)值達8萬多元。

據(jù)了解，2023年，項榮軍在外出學習時，被靈芝菇的獨特外形和口感所吸引，決定引進試種。面對生產(chǎn)技術(shù)空白，項榮軍并未退縮。他邀請農(nóng)業(yè)專家上門進行技術(shù)指導，同時潛心鉆研靈芝菇的生長習性。每天，項榮軍都會到大棚里觀察靈芝菇的生長情況，精心調(diào)控溫濕度，就像照顧自己的孩子一樣細心。經(jīng)過不懈努力，靈芝菇終于破土而出，當年便產(chǎn)生了良好的經(jīng)濟效益。“我們施的是有機肥，種出來的靈芝菇鮮美誘人，深受消費者喜愛。目前，靈芝菇除了銷往周邊縣（市）的機關(guān)、學校食堂，還通過線上平臺進行銷售。”項榮軍介紹說。根據(jù)市場需求，基地還計劃擴大靈芝菇的種植規(guī)模，讓這一特色農(nóng)產(chǎn)品走向更廣闊的市場。

據(jù)了解，基地現(xiàn)有大棚15棟，除2棟種植靈芝菇外，項榮軍還種植了9棟羊肚菌和4棟反季蔬菜、山野菜，形成了多元化的種植結(jié)構(gòu)。在實現(xiàn)經(jīng)濟效益的同時，項榮軍也積極承擔社會責任，常年為附近村民提供就業(yè)機會。許進芝是石門鎮(zhèn)北山村村民，已在基地打工6年有余。她感慨地說：“以往秋收過后就是冬閑季節(jié)，我們只能在家里閑著，沒有收入來源。如今大棚種植讓我們能在‘家門口’就業(yè)，冬天就在大棚里打工，每天120元工資，一個月下來就能有3000多塊錢的收入，生活有了很大的改善。”目前，基地共帶動20余名村民就業(yè)，助力他們在家門口實現(xiàn)增收。

對于未來的發(fā)展，項榮軍有著清晰的規(guī)劃。他計劃對靈芝菇進行深加工，開發(fā)出靈芝菇干、靈芝菇醬等系列產(chǎn)品，實現(xiàn)產(chǎn)品的多元化發(fā)展，提高產(chǎn)品的附加值。同時，通過“公司+農(nóng)戶”模式，帶動周邊村民共同種植靈芝菇，為村民提供技術(shù)指導和銷售渠道，形成產(chǎn)業(yè)規(guī)模效應，助力鄉(xiāng)村振興。

延邊晨報全媒體記者 董立志 文/圖