近年來，圖們市教育局采取多項舉措消除食品安全隱患，守護廣大師生“舌尖上的安全”，營造了良好、和諧、文明的校園就餐環境。

該局推行陪餐舉措，建立健全“三陪餐”制度。在上級部門規定的“雙陪餐制”——家長和校領導陪餐的基礎上，增加了該局相關人員陪餐制度，所有陪餐人員與學生同餐同價。工作人員還通過與學生交談聽取意見建議，針對發現的問題現場指導，并要求立即整改。

同時，加強部門聯動，規范校園食堂管理。該局聯合市場監管部門，在春秋兩季開學初開展連續兩周的食品安全檢查，重點檢查學校食堂的設備設施、食品留樣、環境衛生等，要求各學校（園）主要負責人提高認識、加強管理，并簽訂食品安全責任書15份，將責任落實到人、到崗。

另外，加強宣傳教育，推進安全進餐共識。該局組織各校開展食品安全宣傳周活動，向師生、家長宣傳和普及食品安全知識，教授辨別假冒偽劣、有毒有害食品的基本知識，增強自我防范意識，引導學生重視飲食健康，養成良好的飲食習慣，促進健康成長。

延邊晨報全媒體記者 張志遠