春節(jié)期間，敦化市長(zhǎng)有食品有限公司訂單不斷，門(mén)店銷(xiāo)售額持續(xù)增長(zhǎng)，迎來(lái)新一年的開(kāi)門(mén)紅。

“煎餅不僅有嚼勁，還有五谷的醇香，家里老人特別愛(ài)吃?！?月24日，農(nóng)歷正月初三，敦化市民李女士專(zhuān)門(mén)開(kāi)車(chē)到長(zhǎng)有煎餅直營(yíng)店購(gòu)買(mǎi)煎餅禮盒，準(zhǔn)備到親戚家串門(mén)兒。連日來(lái)，像李女士一樣購(gòu)買(mǎi)長(zhǎng)有煎餅作為伴手禮的顧客很多?！敖衲甏汗?jié)期間的銷(xiāo)量比平時(shí)翻了一倍多，初二當(dāng)天線(xiàn)下門(mén)店銷(xiāo)售額達(dá)到1.4萬(wàn)元左右?！倍鼗虚L(zhǎng)有食品有限公司董事長(zhǎng)陳長(zhǎng)有告訴記者，為滿(mǎn)足顧客需求，除夕當(dāng)天全體員工持續(xù)生產(chǎn)至下午2點(diǎn)，初一、初二每天生產(chǎn)半日，線(xiàn)下各門(mén)店春節(jié)期間照常營(yíng)業(yè)。

新年銷(xiāo)售量翻倍，生產(chǎn)設(shè)備得到全新升級(jí)。走進(jìn)長(zhǎng)有食品標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)基地，6000平方米的生產(chǎn)車(chē)間與煎餅文化基地正在擴(kuò)建裝修中，從蒸煮、磨漿、攤制到產(chǎn)品的化驗(yàn)與研發(fā)，通過(guò)車(chē)間走廊的窗戶(hù)，實(shí)現(xiàn)制作全流程可視化。“我們?nèi)律?jí)的GMP防塵車(chē)間將于2月末正式投入使用，屆時(shí)滿(mǎn)負(fù)荷生產(chǎn)的狀態(tài)下，日產(chǎn)量能達(dá)到1萬(wàn)公斤。”據(jù)陳長(zhǎng)有介紹，智能化的生產(chǎn)車(chē)間，使每張煎餅的制作人員、生產(chǎn)時(shí)間、包裝都可以得到溯源，在電腦系統(tǒng)中顯示，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)調(diào)整，能夠更好地完成產(chǎn)品質(zhì)量把控。  

今年，國(guó)內(nèi)銷(xiāo)售需求旺盛，海外拓展更為長(zhǎng)有煎餅帶來(lái)了廣闊的發(fā)展空間。1月4日，陳長(zhǎng)有隨吉林省商務(wù)廳經(jīng)貿(mào)團(tuán)出訪(fǎng)新加坡、馬來(lái)西亞和泰國(guó)，尋找海外新商機(jī)。此次出訪(fǎng)洽談，陳長(zhǎng)有發(fā)現(xiàn)東南亞國(guó)家的客商對(duì)于煎餅的喜愛(ài)度很高，雙方直接達(dá)成出口訂單合作意向，支持他技術(shù)入股在當(dāng)?shù)亟◤S(chǎng)。“回國(guó)后，我們馬不停蹄地著手準(zhǔn)備，針對(duì)東南亞國(guó)家消費(fèi)者喜愛(ài)的口味，開(kāi)展新品研發(fā)，設(shè)計(jì)新的外包裝，盡快與他們落實(shí)合作細(xì)節(jié)?！标愰L(zhǎng)有說(shuō)，目前長(zhǎng)有煎餅出口國(guó)家已經(jīng)達(dá)到12個(gè)，逐漸打響了品牌的國(guó)際知名度。 

“我們靠實(shí)干創(chuàng)造了輝煌的過(guò)去，還要靠實(shí)干開(kāi)創(chuàng)更加美好的未來(lái)?！被馃岬匿N(xiāo)售市場(chǎng)讓陳長(zhǎng)有對(duì)今年的生產(chǎn)信心倍增，堅(jiān)定了腳踏實(shí)地干事創(chuàng)業(yè)的決心。

延邊日?qǐng)?bào)全媒體記者 劉鑫君