自2017年成立以來，汪清桃源小木耳實業有限公司以“做世界最好的有機木耳”為愿景，通過科技創新與模式變革，將小木耳做成了驅動汪清縣域經濟發展、助力鄉村振興的大產業。

11月28日，延邊日報社“非凡‘十四五’ 奮進‘十五五’”主題調研采訪組走進汪清桃源小木耳實業有限公司，探尋其逐步壯大發展的堅實路徑。

在公司智能無人生產車間內，AGV叉車、智能接菌機等先進設備正高效協作。公司負責人孫森告訴記者，“桃源小木耳”將工業4.0技術引入菌包生產環節，建立起涵蓋拌料、裝袋、滅菌到培養的全流程自動化生產線，保障了產品在無菌環境下的優質量產。公司通過對生產全流程標準數據的采集并固化，一舉拿下30余項國內專利，綜合實力達到了行業領先水平。

科技創新賦能產業發展。在栽培模式上，公司創新采用立體吊袋大棚種植，不僅實現了土地的高效集約利用，更有效隔絕了外界污染。同時，通過對棚內溫濕度、通風的數字化智慧調控，能夠精準掌控木耳的生長環境，顯著提升產品品質與單位面積產量。

據了解，2022年，“桃源小木耳”引入盒馬標準，推行“統一供種、統一制菌、統一管理、統一技術、統一銷售”的“五統一”模式，成功將市場需求的高標準傳導至生產最前端。這種模式既保障了原料品質，也帶動了合作社與農戶共同發展，實現了傳統農業向訂單農業的華麗轉身。同時，該公司與“菜鳥”合作建設多功能倉項目，應用數字化、自動化技術優化倉儲物流，項目成功入選工信部典型案例，標志著汪清木耳產業鏈的進一步完善與升級。

目前，“桃源小木耳”已發展成為汪清黑木耳產業的領軍企業。公司旗下“脆脆木耳”“糯糯木耳”等差異化產品成功打入盒馬、京東七鮮等平臺，品牌在華東、華南市場認知度持續走高。2024年，該公司木耳高質量干品處理量達57.5萬公斤，占吉林省高端市場份額40%以上。公司以強大的市場競爭力，將汪清的資源優勢轉化為了實實在在的經濟效益。

面向“十五五”，“桃源小木耳”確立了以“高附加值產品+智能制造+產業鏈整合”為核心的發展藍圖，計劃進一步擴大智能菌包工廠產能，大力發展以桃紅木耳、預制菜為代表的中高端產品，并聯合科研院校持續進行技術攻關。未來，公司將進一步擴大“訂單農業”覆蓋面，計劃帶動超5000戶農戶增收，實現企業發展與鄉村振興的同頻共振。

延邊日報全媒體記者 鄭茂/文 金由美/圖