近日，汪清縣市場監督管理局組織召開網絡訂餐平臺行政約談會，美團、餓了么等4家平臺相關負責人及業務員參會。

該局餐飲流通監督管理科科長徐貞力傳達了省廳監管工作通知精神，詳細解讀了平臺線下排查餐飲單位要點，并明確督促平臺壓實主體責任，要求嚴把準入關，嚴格審核入網餐飲單位許可證、健康證等資質信息，建立“一戶一檔”動態管理機制；強化配送管控，實現“食安封簽”全覆蓋，杜絕餐品在配送途中遭受污染；構建監督網絡，選聘外賣騎手擔任食品安全義務監督員，借助“隨手拍”“隨時報”機制，及時發現并上報衛生不達標、超范圍經營等隱患問題。

會后，該局餐飲流通監督管理科業務骨干李婷圍繞《中華人民共和國食品安全法》等法律法規，結合實際案例，為外賣騎手開展專題培訓，系統講解配送箱清潔、餐品防護及異常情況處理等知識。特別提醒：夏季高溫，食品易腐壞，騎手取餐時務必仔細檢查包裝，發現破損、漏灑等情況要第一時間與商家溝通解決。

此次約談培訓是該局開展網絡訂餐食品安全專項整治的重要舉措。接下來，該局將開展線下執法檢查，對問題平臺整改情況進行“回頭看”，從嚴懲處違法違規行為。同時暢通“12315”投訴舉報渠道，通過線上線下聯動監管，推動行業自律，凝聚社會共治合力，切實守護全縣群眾飲食安全底線。

延邊晨報全媒體記者 王宇